にごり皮ごとレモンサワー
レモンと本気で向き合って生まれました
丸ごとレモンの味わいがつまったサワーを。
イタリア産レモン果汁と高圧で溶かし込んだレモンペーストを合わせた、ストレート果汁だけでは出せない濃厚なレモンの旨みを楽しめる、こだわりのレモンサワーが誕生しました。
より自然でクリアな味わいを引き出すために、ベースには、江戸時代から続く名水「桜川」から汲み上げた超軟水を使用しています。
香料・酸味料 無添加。
こだわりの「にごり製法」が美味しさの秘訣
きめ細かで滑らかなにごりを可能にしたのは独自の高圧製法。レモンペーストをしっかりと高圧で溶かし込むことで、濃厚なのにさらりとした口当たりが実現しました。
果汁の爽やかな酸味に、果皮の旨みやほろ苦さが加わった風味豊かなサワーに仕上がっています。
※開栓前に優しく上下を返し、にごりを均一にするとより美味しくお召し上がりいただけます。
内容量：250ml アルコール度数6％
原材料名：レモン果汁(イタリア産)、酒精、果糖ぶどう糖液糖、レモンペースト/炭酸
にごり皮ごとレモンサワーベース
ご自宅で自分だけのレモンサワーを！
『自分好みののレモンサワーが飲みたい！』
というお声で生まれた、「にごり皮ごとレモンサワー」のサワーベースです。注ぐ炭酸の量を変えるだけで、お好みの濃さのレモンサワーが出来上がります。
おすすめは仕上げにフレッシュなレモン果汁を。
サワーベースの旨み・苦味・甘味に、フレッシュ果汁の酸味・香りが加わることで、何層にも味わいが広がります。
香料・酸味料 無添加。
アレンジ色々！楽しさが広がります
香料・酸味料不使用で自然な味わいのベースのため、プラスする素材の味がそのまま反映されます。
加えるレモンの産地や自家製シロップ、こだわりの塩やスパイスなどアレンジ次第で色々な味わいが楽しめます。
冬には蜂蜜や生姜を加えてホットカクテルにするのもおすすめです。
内容量：500ml アルコール度数25％
原材料名：酒精、果糖ぶどう糖液糖、レモンペースト
